Je partage avec vous cette recette issue d’un dossier de presse consacré aux Jardins de Normandie. Carottes, poireaux, salades, choux, choux-fleurs, céleris, navets… ce sont plus de 6 000 hectares normands qui sont consacrés à la production de ces légumes cultivés tout au long de l’année par 400 exploitations familiales. Production de qualité, participation à l’aménagement du territoire, équilibre du […]
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